食品加工・製造専用スライサー

食パン一本切りスライサー KD-3

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

・食パン1本ごとのスライス作業に対応
・投入口にローラーを備え、パンをスムーズに送り込み可能
・レシプロ型スライサーにより、食パンの連続的なスライス作業に対応

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

・作動時の振動が少ない、ハクラ・オリジナル機構のレシプロ型スライサー
・ハクラ・オリジナル刃形状により、滑らかな切り口を実現
・最小9mmのスライス厚さに対応し、安定したスライス作業に貢献

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

・パン寸法は最大 長さ380mm×幅115mm×高さ130mmに対応
・スライス厚さは最小9mmに対応
・食パン一本切り用途に対応

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・外形寸法は幅660mm、奥行1,150mm、高さ1,185mm
・重量は約140kg
・モーターは400W
・電源はAC200V、3相
・周波数は50/60Hz共用

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

・刃枠は交換が簡単なカセット方式
・スライス厚さやパンサイズに合わせた運用に対応
・ローラー付き投入口により、パンの送り込み作業をしやすい構成

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

・刃枠はカセット方式で交換可能
・刃まわりの点検や交換を行いやすい構造
・作動時の振動が少ない機構により、安定した運転と日常管理に対応

特徴

・食パン一本切りに対応したレシプロ型スライサー
・作動時の振動が少ないハクラ・オリジナル機構を採用
・滑らかな切り口を実現するハクラ・オリジナル刃形状
・ローラー付き投入口で、パンをスムーズに送り込み可能
・刃枠は交換しやすいカセット方式
・食パン製造現場でのスライス作業効率化に活用しやすい装置

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

冷凍食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 食パン
  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • ロールパン・バンズ
  • デニッシュ
  • スコーン
  • バケット・バタール
  • マフィン
  • 業務用ソース
  • 業務用冷凍食品

製品説明・スペック紹介

作動時の振動が少ない、ハクラ・オリジナル機構のレシプロ型スライサーです。
滑らかな切り口を実現した、ハクラ・オリジナル刃形状。
投入口はスムーズなパンの送り込みができるローラー付。
刃枠は交換が簡単なカセット方式。

外形寸法:幅660/奥行1150/高さ1185mm
重量:約140kg
モーター:400W(AC200V 3相 50/60Hz)
パン寸法:最大 長さ380×幅115×高さ130mm
スライス厚さ:最小 9mm

取り扱い企業

企業名
ハクラ精機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒143-0011 東京都大森本町1-6-11-6-1大森パークビル 4F
電話
03-5767-5539
FAX
03-5767-5540
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 専用スライサー

スライサー MODEL CC-D

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ(101.6mm)の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ(88.9mm)の原料に対応しています。 CC-Dチーズシュレッダーは乳業業界標準機です。 リフトオフ投入ホッパー、5または10馬力モーター、および24インチ標準カッティングチャンバーを搭載しています。 【仕様】 ・長さ  48.03インチ(1220mm)–5馬力  51.74インチ(1314mm)–10馬力 ・幅  35.59インチ(904mm) ・高さ  29.92インチ(760mm)–5馬力  31.36インチ(797mm)–10馬力 ・正味重量  250kg –5馬力  310kg –10馬力 ・モーター  5または10馬力(3.7または7.5kW) ※USDA(米国農務省)乳製品部門による認証取得

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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